Dans un contexte de hausse du coût de la vie et de vieillissement de la population, l’alimentation joue un rôle essentiel dans le maintien de la santé et du lien social.
C’est dans cette logique qu’Habitat Perpignan Méditerranée a accompagné l’organisation de l’atelier nutrition « Cuisiner à petit budget », destiné aux locataires séniors de la résidence Dalbiez, qui s’est tenu à l’Espace citoyen Jean Domingo, mis à disposition par la Ville de Perpignan. Cet atelier s’inscrit pleinement dans les actions de prévention, de proximité et de qualité de service portées par l’ESH HPM au bénéfice de ses locataires.
Une mobilisation de terrain au plus près des locataires
Une dizaine de locataires ont participé à cette matinée placée sous le signe de la convivialité et de la gourmandise.
En amont, un travail de sensibilisation en porte-à-porte a été mené par Adila, médiatrice sociale d’Habitat PM, en lien étroit avec le gardien de la résidence, afin de proposer l’atelier au public sénior auquel il était destiné.
Cette mobilisation de terrain est essentielle pour toucher les publics les plus concernés et lever les freins à la participation, notamment chez les personnes âgées parfois isolées.
Cuisiner sainement avec un petit budget : des clés concrètes et accessibles
L’atelier était animé par Valérie Crudennaire, diététicienne, pour le compte de la Mutualité Française Occitanie.
Pensé de manière très pratique, il s’est déroulé en plusieurs temps :
- réalisation collective de recettes simples, équilibrées et économiques
- apports théoriques autour de l’alimentation, de la diététique et des bons réflexes nutritionnels
- quiz ludiques pour tester ses connaissances et échanger
- dégustation conviviale des plats préparés
- Au menu : des recettes faciles à reproduire au quotidien, comme le dahl de lentilles corail, les rillettes de sardines ou encore un gâteau à la banane, démontrant qu’il est possible de bien manger sans se ruiner.
Un partenariat au service du bien vieillir en habitat social
Cet atelier a été proposé par la Mutualité Française Occitanie, représentée par Marie Bastien, chargée de projet prévention et promotion de la santé, qui a sollicité Habitat PM pour sa mise en œuvre auprès des locataires.
L’action a bénéficié du financement de la CARSAT, acteur majeur de la prévention santé des séniors, et s’est appuyée sur un partenariat étroit entre :
- la Mutualité Française Occitanie
- la CARSAT
- la Ville de Perpignan
- Habitat Perpignan Méditerranée
Une collaboration exemplaire, au service du bien vieillir, de la prévention santé et du lien social en résidence.
Rompre l’isolement et favoriser le vivre ensemble
Au-delà des conseils nutritionnels, cet atelier a surtout été un temps de partage et de rencontres.
Cuisiner ensemble, échanger autour des habitudes alimentaires, goûter les plats réalisés : autant de moments simples qui contribuent à rompre l’isolement, à valoriser les savoir-faire et à renforcer le vivre ensemble au cœur des résidences.
Chez Habitat Perpignan Méditerranée, ces actions participent pleinement à notre engagement en faveur d’un habitat social de proximité, attentif aux besoins des locataires et ancré dans son territoire.
